به طور کلی، فعالیتهای شرکت در یک نگاه: کل زنجیره ارزش تولید وعرضه فرآورده های پروتئینی را شامل میشود، از تامین منابع پروتئینی تا تحویل محصولات با کیفیت بالا و سالم و حلال به مصرفکنندگان، همچنین ایمنی و سلامت مواد غذایی و پایداری برآوردن نیازهای در حال تحول صنعت گوشت را در اولویت قرار می دهند.
شرکت بازرگانی توسعه تجارت امین پروتئین به عنوان یک شرکت تامین کننده محصولات پروتئینی تولید داخل و واردات گوشت قرمز و سفید تازه و منحمد شناخته می شود، که در تولید و توزیع انواع فرآورده های گوشتی تخصص دارد. این شرکت با تبدیل موثر دام به فرآورده های گوشتی مصرفی، نقشی موثر در صنایع کشاورزی و غذایی ایفا می کند.
ماموریت ها و ارزش های شرکت شامل تعهد به ارائه محصولات گوشتی با کیفیت بالا و ایمن برای مصرف کنندگان در عین رعایت شیوه های بهداشتی، اخلاقی و پایداراست.
محدوده فعالیت شرکت شامل انواع گوشت (حلال) قرمز و سفید می باشد. برای اطمینان ذینفعان با استفاده از فناوری و تجهیزات مدرن ، کنترل کیفیت و استانداردهای بهداشتی در تمامی مراحل تهیه و توزیع فرآورده های گوشتی توسط کارشناسان شرکت بررسی می شود. زنجیره توزیع و تامین شرکت : خرده فروشان، رستوران ها یا عمده فروشان می باشد تا اطمینان حاصل شود که محصولات گوشتی به طور موثر و به موقع به دست مصرف کنندگان نهایی می رسد در راستای تامین نیازهای غذایی متنوع، ارائه طیف گسترده ای از برش ها و محصولات گوشتی فرآوری شده، با استفاده، از امکانات تولیدی و فرآوری به روز، تهیه و توزیع می گردد. شرکت با اتخاذ شیوه های بررسی پایدار زنجیره تامین و توزیع ، تامین محصولات ایمن و سالم برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد. نیازها و ترجیحات مصرف کننده را در اولویت قرار می دهد تا به بهترین وجه رضایت مصرف کننده را تامین نماید.این روند از تعهدات محوری شرکت می باشد
فعالیتهای مختلف کلیدی که توسط شرکت امین پروتئین انجام می شود
ذبح و فرآوری
1- همکاران ما بادر نظر گرفتن ضوابط شرعی و بهداشتی درخصوص ذبح و فرآوری ، لاشه ها را به قطعات و محصولات مختلف گوشت تبدیل می کنند. این روند شامل قصابی، پیرایش، استخوان زدایی و بسته بندی گوشت بر اساس ترجیحات مصرف کننده و نیازهای بازار است.
2-کنترل کیفیت ،سلامت و ایمنی مواد پروتئینی:
همکاران ما درشرکت به اقدامات کنترل کیفیت سختگیرانه پایبند هستند تا از ایمنی و کیفیت محصولات گوشتی خود اطمینان حاصل کنند. آنها شیوه های بهداشتی دقیق را اجرا می کنند، بازرسی های منظم را انجام می دهند و از مقررات و استانداردهای بهداشتی ایمنی مواد پروتئینی قابل اجرا پیروی می کنند. این شامل برسی دقیق (آزمایش آلایندهها، عوامل بیماریزا و اجرای پروتکلهای مناسب نگهداری) است.
3- توسعه و نوآوری محصول:
شرکت به طور مداوم دربخش تحقیق و توسعه سرمایه گذاری می کنند تا محصولات گوشتی جدید و نوآورانه ای را برای پاسخگویی به ترجیحات مصرف کننده در حال تغییرتهیه و تولید کنند.تا در راستای تامین نیازهای بازار بتواند محصولات جدید را عرضه نماید.
4- توزیع و مدیریت زنجیره تامین:
شرکت تدارکات و توزیع محصولات خود را در بازارهای مختلف مدیریت می کنند. این شامل نگهداری از تاسیسات سردخانه، هماهنگی حمل و نقل و اطمینان از تحویل به موقع به عمده فروشان، خرده فروشان و موسسات خدمات غذایی است.
هنوز نظری ارسال نشده است، صدای خود را در زیر اضافه کنید!